工人在山東青州凱元紡織有限公司生產車間勞作。王繼林攝（中經視覺）

中國輕工業聯合會發布的數據顯示，今年前5個月，輕工主要商品零售額增長11.9%，高于全國6.9個百分點；家電類商品增長30.2%，家具類商品增長21.4%。輕工業實現營業收入9.3萬億元，同比增長4.7%；利潤5315億元，同比增長2.8%；利潤增速高于全國工業3.9個百分點。

中國輕工業聯合會會長張崇和表示，面向“十五五”，輕工業的發展目標是新質發展特征明顯，綜合實力顯著躍升，擴內需、促消費、穩增長作用增強，服務經濟社會高質量發展和人民美好生活需要的能力顯著提高，到2030年基本建成世界輕工強國。

龍頭企業引領創新

日前舉辦的輕工業百強企業新質發展產業大會，發布了2024年度中國輕工業二百強企業、中國輕工業科技百強企業、食品五十強企業以及輕工裝備五十強企業名單。統計數據顯示，2024年度，輕工業前200強企業，營業收入3.95萬億元，利潤3448億元，分別占全行業的17.2%和23%。五糧液、天能、超威、伊利、海信、蒙牛、華泰、太陽、玖龍、安踏等企業，憑借卓越業績躋身前列。

輕工科技百強企業堅持創新驅動，實現新質發展。科技百強平均研發強度2.9%；其中，8家輕工機械企業平均6.5%，5家化妝品企業平均6.0%，12家塑料企業平均4.6%，9家照明企業平均4.5%，13家家電企業平均3.8%，4家五金企業平均3.6%，11家生物發酵企業平均3.6%。

2025年7月，蒙牛集團旗下高端冰品品牌蒂蘭圣雪系列產品登陸港澳市場，成為中國內地首個獲批香港食環署牌照的高端冰品品牌。在港澳冰品市場，高端品類占據絕對主導地位，競爭格局主要由國際巨頭及本土品牌共同組成。面對這一蘊含巨大機遇且對品質要求嚴苛的市場，蒙牛將蒂蘭圣雪系列視為打開香港高端冰品市場的理想“鑰匙”。目前，蒂蘭圣雪系列產品已進駐港澳主流大型超市系統，覆蓋超過200家核心零售終端。

輕工企業加強科技創新，向高端邁進。海爾、美的等企業，榮獲國家科技獎勵；家電骨干企業，匯聚產學研用力量，組建“國家高端智能化家用電器創新中心”，在全球設立研發中心200余個；中國輕工聯累計評選的11批914個升級與創新消費品，集中展現了行業創新升級成果。智慧家居、新能源電池、縫制機械等行業，科技創新帶來的制造優勢領先全球。

“輕工業要推進科技創新與產業創新融合，繼續鞏固拓展輕工業的優勢力量。增強供需適配性，以高質量供給引領帶動消費市場。”工信部消費品工業司司長何亞瓊說。

據了解，面向“十五五”，中國輕工聯將進一步完善評價機制，未來5年評選輕工行業科技獎1000項，精心選送國家獎80項，評薦“升級與創新消費品”500個，發揮138家輕工業重點實驗室、127家輕工業工程技術研發中心技術創新先鋒作用，引領輕工業創新發展。

張崇和表示，輕工百強企業要勇攀科技高峰，加大研發投入，研發強度力爭達到4%；積極參與國際標準化組織建設和標準研制，強化國際話語權；加強工業設計與品牌建設，引領消費風尚；通過科技賦能、標準引領、先進制造和模式創新，引領輕工業高端化創新發展，領航輕工強國建設。

國際競爭優勢顯著

國家發展和改革委員會國際合作中心副主任付保宗表示，全球產業鏈供應鏈正加速調整，呈現區域化、本土化、多元化趨勢。這為我國輕工企業優化全球布局、貼近目標市場、分散風險提供了新的契機。例如，東南亞、非洲、中東歐等地區對物美價廉、符合當地需求的輕工消費品需求旺盛，為我國優勢企業國際化經營提供了廣闊市場。

付保宗分析，我國輕工業已形成規模龐大、門類齊全、配套完善的產業體系，是全球最大的輕工產品生產國和出口國。在紡織服裝、家電、食品飲料等領域具備強大制造能力和完整產業鏈。勞動力素質高、基礎設施完善、供應鏈韌性強，為輕工企業“走出去”提供了堅實支撐。隨著國內消費結構升級，消費者對輕工產品的需求日益從“有沒有”轉向“好不好”，更加注重品質、品牌、設計、健康、智能與個性化。這倒逼輕工企業加快向高端化、智能化、綠色化轉型，發展新質生產力。國際合作則成為獲取先進技術與品牌資源、拓展市場空間、提升國際影響力的關鍵途徑。

輕工企業國際競爭優勢顯著。家電、家具、皮革等行業，產品出口額占全球40%以上；家電、電池、縫制機械等行業，進入世界強國行列，正向引領國進軍。海爾并購美國GE公司家電業務，美的并購德國庫卡工業機器人，伊利并購新西蘭威士蘭乳業，安踏并購加拿大始祖鳥品牌，上工申貝并購德國百年工業縫紉機“百福”。這些成功案例正在推動輕工業產品“出海”，走向生產、技術、標準和管理全面“出海”。

“建設世界輕工強國，必須立足全球坐標定位，面向國內國際，開辟兩個市場，利用兩種資源，優化全球布局。”張崇和表示，輕工企業尤其是百強企業，要對標國際先進標準，提升規則、標準、管理水平；依托共建“一帶一路”倡議，深化國際產能合作，加強國際市場開拓，推進國際技術、文化和生態共建，建成一批世界一流企業，引領輕工業國際化新質發展，領航輕工強國建設。

數字化深入推進

輕工企業加快新一代信息技術應用，數字化水平走在工業領域前列。全國輕工業數字化研發設計工具普及率78.2%，關鍵工序數控化率62.4%，工業互聯網平臺應用率45.6%，分別高于全國工業12.7個、10.3個和7.8個百分點。

目前，全世界189個燈塔工廠中，中國有79家，其中輕工企業占25家。海爾、寧德時代、青島啤酒等公司，率先建成燈塔工廠；青島啤酒成為全球食品飲料行業首家可持續燈塔工廠。據有關方面預測，到2028年，生活服務類機器人市場規模將達3400億元。

浪潮數字企業總經理魏代森說，輕工業數字化轉型意義重大，需要充分發揮數據驅動、場景創新、技術賦能、生態協同的價值。人工智能是引領未來的戰略性和基礎性技術，帶動了企業智能應用場景創新，帶來了新的交互模式、更強的自動化水平、更強大的智能決策能力，也為輕工業數字化轉型注入新動能。浪潮海岳大模型深度融合行業知識，賦能生產優化、供應鏈協同等核心場景，助力中國輕工業向高端化、智能化、綠色化邁進。

工業和信息化部、教育部、市場監管總局聯合印發的《輕工業數字化轉型實施方案》提出，到2027年，重點輕工企業數字化研發設計工具普及率達到90%左右，關鍵工序數控化率達到75%左右，打造100個左右典型場景，培育60家左右標桿企業，形成一批數字化轉型成果；到2030年，規模以上企業普遍實施數字化改造，形成“智改數轉網聯”數字生態，高端化、智能化、綠色化發展水平顯著提升。

張崇和表示，面向“十五五”，輕工業要進一步落實《輕工業數字化轉型實施方案》，應用人工智能技術，打造智能工廠，發展智能消費品，發展生活類機器人。輕工百強企業，要追蹤先進智能技術，打造示范性數字化工廠，生產標桿性智能產品，引領輕工業新質發展，領航輕工強國建設。

來源：中國經濟網 黃 鑫