本網延安訊 10月19日，延安市寶塔區甘谷驛鎮第八屆紅薯節暨紅薯產業高質量發展大會在鳳凰廣場舉行。此次紅薯節由寶塔區農業農村局、寶塔區科技局、寶塔區甘谷驛鎮人民政府主辦。活動以“千年古鎮，薯香天下”為主題，旨在通過技術交流、特色農產品展示等搭建助農平臺，提高紅薯品牌知名度，助力鄉村振興。

甘谷驛鎮紅薯種植歷史悠久，可以追溯到近百年前。白玉、秦薯五號、延秦二號、小香薯、香蕉紅薯等為主要種植品種。因地處黃土高原丘陵溝壑區，流經不息的延河集聚了延河兩岸以黃綿土和沙綿土為主的特定土壤，質地松軟，具有良好的透氣性和濾水性，非常適合紅薯的生長。產出的紅薯薯肉致密緊湊，色澤瑩潤微黃，口感“軟、糯、香、甜”。同時，甘谷驛紅薯還具有極高的營養價值，富有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E等，擁有鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素，具有抗癌、預防心臟病、肺氣腫和抗血糖等多種保健功效。

近年來，隨著知名度和美譽度的不斷提升，甘谷驛紅薯在全國市場上十分走俏。因此，全鎮積極整合土地資源，大力推進高標準農田建設，今年新增建成羅家灣村紅薯種植園區、西溝門村紅薯新品種繁育試種基地，全力打造唐坪村紅薯深加工和后整理中心，形成“六區一基地一中心”紅薯全產業鏈，積極推廣種植規模化、生產機械化、發展集約化、產品有機化、銷售品牌化。全鎮紅薯種植面積達11200畝，產值近1.3億元，農業人口人均增收1萬元。

此次紅薯節邀請了名人、網絡大咖及社會各界人士助力宣傳，并在短視頻、網絡直播等新型媒體加持下，促使甘谷驛紅薯品牌知名度、美譽度得以進一步提升，享譽省內外，從而使甘谷驛紅薯的產品品級不斷提升、效益不斷攀升，全面增加群眾收益，不但徹底解決群眾“銷售難”，還要從“不愁賣”升格為“賣得好”，進而將甘谷驛紅薯打造成一張響亮的名片，為推動地方經濟發展和鄉村振興做出更大的貢獻。