在家鄉(xiāng)，每一個從村子里走出來的中年人都有采摘麻麻花的經(jīng)歷。

每年的農(nóng)歷六月到七月，驕陽似火，萬物繁茂。玉米高粱長成了青紗帳，白紫粉的土豆花汪成五彩的花海，向日葵綻開金黃的花盤，胡麻花織成一張紫色的網(wǎng)，野外山坡上的無名野花也燦爛地亮出各自不同的美顏。

這個時候，家鄉(xiāng)有一種特產(chǎn)也悄無聲息地從草叢中扯開枝條，抽出一枝纖細(xì)的嫩莖，莖頭上綻開一朵細(xì)碎的花。這種花家鄉(xiāng)人叫麻麻花，又名賊麻花、扎蒙花。這種微小的野花是唇形科多年生草本植物，其幼苗和嫩莖葉花可食用。常生長在山村鄉(xiāng)野的荒坡上或亂草叢中，每年的暑期，一場大雨過后，不幾天就從荒草叢中探頭探腦地抽莖、開花、結(jié)籽。

麻麻花，是我記憶里最長久的一種花。它開的花，粉白細(xì)碎，不引人注意，但它的花兒作為調(diào)味品，用胡麻油熗著入菜入飯，香薰著鄉(xiāng)村人家的餐桌。農(nóng)家簡單的菜里熗上麻麻花，就是一道香菜；不管是啥飯，無論蒸或煮，只要熗上麻麻花，就是一頓好飯。拿這個季節(jié)最常見的鮮豆角南瓜土豆一塊兒燴著，熗上麻麻花，就是令人垂涎欲滴的雜燴菜。一鍋面條飯，熗上麻麻花，就是一頓令人胃口大開的好飯。

從草叢中長起來的麻麻花，稀稀疏疏地分布在草地的四周，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，開出來的花密密麻麻的，當(dāng)你走近了，準(zhǔn)備采摘時，才會發(fā)現(xiàn)眼睛看到的東西也不是真實的。用“草色遙看近卻無”來形容此時的場景最合適不過了。這些遠(yuǎn)看一片、近觀卻疏的麻麻花，東一株西一株長得稀稀拉拉的，采起來也是東一朵西一朵，彎腰俯身費半天功夫也采摘不了多少。

采麻麻花的路也不是正兒八經(jīng)的田間小路，全是平日除了牧羊人，其他人很少去的地方，因人跡罕至，道路崎嶇，常常還要穿過樹林，越過小河，爬坡上梁，非常辛苦。但是，一路上又可以欣賞到好多鄉(xiāng)野風(fēng)景，令身處城市的人賞心悅目?，F(xiàn)在采麻麻花的人大多是根在鄉(xiāng)村的城市中年人。這些從城市走入鄉(xiāng)野的中年人，多少帶點懷舊的情感，似乎在體驗?zāi)欠N尋根的感覺，心頭會滋生出淡淡的鄉(xiāng)愁。

我和朋友選了一個艷陽高照的天氣去采麻麻花。我們?nèi)サ牡谝徽臼请x縣城20公里遠(yuǎn)的一個村子，幾道山梁上麻麻花開得正熱鬧。麻麻花長得多，采得人也多，我們?nèi)サ牡胤揭延腥私葑阆鹊?，麻麻花只剩下星星點點的幾朵。但大家都很開心，在山坡上我們看到了最藍(lán)的天，最白的云，看到了平日沒有見過的好多花草和藥材，真正感受到了原野的寧靜，體會到了大山的雄渾。在路的分岔處我們看到了一座小石廟，靜靜矗立在那里，在廣闊的田野里，等待著鄉(xiāng)親們的膜拜，保佑來年風(fēng)調(diào)雨順。不覺間我們走到了另一個村子，這里種植有大片的柴胡、黃芩等藥材，金黃的小花在太陽下隨風(fēng)舞動，花海一望無際，我們嗅著花香，仿佛在畫中行走。

午飯是在老鄉(xiāng)家中吃的本地特色美食莜面栲栳栳，蘸湯是用腌芥菜酸湯和麻麻花熗鍋做成的。麻麻花用本地特產(chǎn)純胡麻油加熱至60度進(jìn)行炸制，炸到色澤金黃，加入適量的鹽，便成了各種面食飯的絕佳佐料。香味撲鼻的麻麻花，讓人食欲大開，是晉西北百姓人家做擱鍋面、熗鍋飯、炒菜、面食等飯菜的上等調(diào)味品。

我們這些蕓蕓眾生，平日也不知窮忙些什么，每天為了生活奔波，終日無法清靜，走進(jìn)一回鄉(xiāng)野竟是如此的難。有時候真想回歸，回歸一種純樸的鄉(xiāng)間原野生活。

從我們那個年代走過來的同齡人，小時候在村子里一塊兒上學(xué)，一塊兒玩耍，一塊兒放羊拔兔草，一塊兒捉迷藏，我們快樂地走過了童年時代美好的時光。

花開花落，歲月流長。長在鄉(xiāng)野的麻麻花讓我們的兒時記憶更加深刻，麻麻花，成為我們每個身處外鄉(xiāng)的游子心中無比的牽掛。