7月15日，在甘肅省合水縣肖咀鎮(zhèn)政府培訓(xùn)室，來(lái)自西北農(nóng)林科技大學(xué)付明哲教授正在為奶羊養(yǎng)殖戶講解奶羊疾病防疫相關(guān)知識(shí)。現(xiàn)場(chǎng)50余名養(yǎng)殖戶借此機(jī)會(huì)解答自己養(yǎng)殖奶羊過(guò)程中的困惑，不斷和專家交流 “取經(jīng)”。

而這樣的培訓(xùn)，今年已舉辦了三期。張洪運(yùn)作為科技培訓(xùn)的收益農(nóng)戶代表，受地方養(yǎng)殖優(yōu)惠政策影響，從零起步開(kāi)始養(yǎng)殖，在科技的加持下，現(xiàn)已成立了屬于自己的奶羊養(yǎng)殖合作社。

2022年，西北農(nóng)林科技大學(xué)與合水縣共建合水奶羊試驗(yàn)示范基地，重點(diǎn)解決當(dāng)?shù)啬萄虍a(chǎn)業(yè)種質(zhì)遺傳資源單一、核心種源自給率不足、羊源品質(zhì)不優(yōu)、泌乳量低下等瓶頸問(wèn)題。

西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授、合水奶羊試驗(yàn)示范基地首席專家安小鵬介紹，專家團(tuán)隊(duì)采用現(xiàn)代化育種新技術(shù)，主要將東弗里生奶綿羊的胚胎移植到湖羊體內(nèi)，培育適合本土養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)奶羊核心育種群，保障全縣奶羊產(chǎn)業(yè)高位推進(jìn)。

“目前，試驗(yàn)基地共選育出836只產(chǎn)奶量單只每年超過(guò)1000公斤的高產(chǎn)核心群。”安小鵬說(shuō)。目前，基地共配套建設(shè)有分子育種、精準(zhǔn)繁育、細(xì)胞培養(yǎng)、羊乳質(zhì)量檢測(cè)4個(gè)實(shí)驗(yàn)室，通過(guò)實(shí)施種羊系譜檔案管理，采用現(xiàn)代化育種新技術(shù)，全面提升了當(dāng)?shù)啬萄虍a(chǎn)業(yè)科技化水平。

此外，針對(duì)奶羊產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題，基地專家團(tuán)隊(duì)還圍繞奶羊全基因液相芯片的研制、良種擴(kuò)繁技術(shù)創(chuàng)新、疫病防控技術(shù)創(chuàng)新等方面進(jìn)行了科學(xué)研究。

安小鵬說(shuō)，研發(fā)抗體配套檢測(cè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了奶羊疫病由春秋常規(guī)防疫到抗體檢測(cè)精準(zhǔn)防疫的轉(zhuǎn)變。通過(guò)研制防疫技術(shù)規(guī)范，將規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)疾病發(fā)病率由17%下降到3%以下。

示范推廣作為合水奶羊試驗(yàn)示范基地主要工作，示范主推的6項(xiàng)技術(shù)在當(dāng)?shù)厝〉昧孙@著成效。安小鵬說(shuō)，特別是示范推廣可視化人工授精技術(shù)，情期受胎率提高了25%；奶山羊全混日糧飼喂技術(shù)，產(chǎn)奶量提高了10%—15%；奶羊塑料暖棚養(yǎng)殖技術(shù)，羔羊成活率由56%提高到90%以上。

如今，通過(guò)西農(nóng)大專家一系列技術(shù)加持，不僅實(shí)現(xiàn)了奶羊品種的優(yōu)化改良，而且提高了當(dāng)?shù)啬萄虻漠a(chǎn)奶量和質(zhì)量，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)了更多的經(jīng)濟(jì)效益。

“在奶羊管理過(guò)程中，通過(guò)專家全程‘呵護(hù)’，奶羊產(chǎn)奶量從原來(lái)每天1.5公斤增加到了現(xiàn)在的2.8公斤。”合水縣奶羊良種繁育中心生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人嚴(yán)天榮說(shuō)，通過(guò)培育優(yōu)良種質(zhì)資源，加快了奶羊擴(kuò)繁速度，補(bǔ)齊了奶羊產(chǎn)業(yè)鏈短板、缺陷。

嚴(yán)天榮說(shuō)，預(yù)計(jì)到2025年底，繁育中心奶羊飼養(yǎng)量可達(dá)到10000只（母羊9500只、公羊500只），年總收入可達(dá)3977.5萬(wàn)元。

張洪運(yùn)從2022年10月份開(kāi)始建設(shè)奶羊養(yǎng)殖場(chǎng)，第一批購(gòu)買奶羊103只，2023年銷售羊奶收入約16萬(wàn)元。“目前養(yǎng)殖場(chǎng)奶羊存欄量大概200只，今年產(chǎn)奶量提高后，預(yù)計(jì)產(chǎn)值將達(dá)到40萬(wàn)元。”張洪運(yùn)說(shuō)。

安小鵬說(shuō)，未來(lái)合水縣奶羊試驗(yàn)示范基地將采取“示范基地+繁育中心+合作社+散養(yǎng)戶”的模式，通過(guò)繁育改良，將繁育的奶羊投放到合作社（家庭農(nóng)場(chǎng)）和散養(yǎng)戶，實(shí)現(xiàn)合水縣奶羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

來(lái)源：楊凌發(fā)布