天水，這座見證絲路輝煌、孕育羲皇故里的千年古城里，麻辣燙一躍成為美食界的“頂流”，相應帶動了旅游經濟的上下游，這場“潑天的富貴”中也少不了金融支持。

而在其中，工行甘肅省分行積極發揮金融優勢，瞄準舌尖產業全產業鏈發展金融需求，踐行大行擔當，為“龍城”天水注入熱辣滾燙的金融力量。

“暖心服務”共筑城市煙火氣

“工行e支付收款43元。”伴隨著一刻不停的收款聲，小尖椒麻辣燙店老板李文萍手下不停，煮菜、調料，為客人端上一碗碗香氣撲鼻的麻辣燙。

李文萍邊忙邊說:“前些天開始，來店里吃飯的人變得非常多，收入也翻了幾番。所以工行減免手續費的政策確實是幫了我們的大忙，特別感謝。”李文萍提到的政策，是工行天水分行針對麻辣燙店等小微商戶，減免前兩個月的手續費的普惠政策。2024年以來，工行天水分行這一政策已惠及市場主體3400余戶，減免手續費90余萬元。

“渴了喝點水，累了坐下歇歇腳，順便給手機充個電，真是太周到了。”來天水旅游的劉女士去了工行天水分行營業室辦理完業務后滿意地說道。

據了解，為助力天水麻辣燙，工行天水分行持續優化文旅金融服務，創新金融產品供給，傾情打造轄內網點的“工行驛站”，向游客提供熱水、充電器、愛心雨傘等暖心服務，傳遞愛心溫暖，擦亮“金融為民”底色，讓熱辣金融服務“不打烊”。

針對“麻辣燙吃貨節”活動，工行天水分行圍繞城市形象宣傳、業務宣傳等重點安排，開展了“天水麻辣燙，支付有保障”宣傳活動，組織工作人員向游客介紹天水人文歷史和風土人情，向企業和群眾介紹宣傳甘肅工行業務和惠企利民政策。

為麻辣產業注入“金融活水”

“老板 要特辣”“老板 我的這些菜，再加一碗手搟粉”“老板我們大概多久能吃上……”近日，在天水市“隴優奇”麻辣燙店，店內香味撲鼻，大家手捧天水獨有的浪漫“蔬菜花”，排隊等待就餐。

“我們的店是3月中旬正式開業的，每天都有全國各地的顧客來吃麻辣燙，店里的麻辣燙料包一天也能賣四五百包，一天營業額一萬多。”麻辣燙店老板娘熱情地張羅招呼著顧客，小店里熱氣騰騰、繁忙喜悅。

“隴優奇”是天水綠昊農業開發有限責任公司在今年3月投資營業的麻辣燙店。據了解，天水綠昊農業是一家集種植、收購、儲存、加工、銷售等為一體農產品綜合開發企業，主要生產、加工食用油。天水麻辣燙爆火后，他們抓住商機適時投資生產麻辣燙料包，工行天水郡支行了解到企業資金需求時，便為其貸款265萬元。

“我們現在已經建成炒制、灌裝、包裝三條生產線，每天能生產8萬多包。在工行貸款支持下，我們還投資了‘隴優奇’麻辣燙店，生意很火爆，效益明顯提升了。”該公司總經理戚衛紅介紹道。

位于天水市麥積區元龍鎮井兒村的天水禾豐農業綜合開發有限公司，是一家立足天水、放眼全國的花椒產業的農業龍頭企業。在了解到企業經營需求后，工行天水分行主動對接企業，至今已累計發放款1450萬元，積極支持企業壯大發展。

自麻辣燙爆火以來，工行天水分行以“普市井百業 惠煙火萬千”為主題，加大對麻辣燙經濟衍生出的天水文旅吃、住、行、游等行業的金融支持。工行甘肅省分行也加大對普惠涉農產業的支持力度，創新推出“商戶貸”“種植e貸”“e抵快貸”“e企快貸”等特色產品，不斷加大滿足新型農業經營主體和小農戶多元化融資需求，為天水麻辣燙的爆火“蓄勢賦能”。截至目前，該行已累計向花椒、辣椒特色農產品種植、加工及批發零售企業投放貸款1060萬元；向天水萬隆旅游文化產業有限公司等11戶住宿餐飲企業投放貸款3781萬元；向天水菌類種植企業授信1.5億元。

下一步，工行甘肅省分行將繼續加大融資支持力度，打造“‘麻辣燙+產業鏈’工行服務新品牌”，發揮金融賦能作用，助力打造城市新IP，為麻辣產業注入“金融活水”。

麻辣燙作為展示“甘味”食材的美味，讓人們看到甘肅的優質農產品，麻辣燙的靈魂搭子“寬粉”也成功破圈。

位于定西市的甘肅藍天馬鈴薯產業發展有限公司，主營淀粉及淀粉制品加工、銷售，馬鈴薯購銷，農產品種植等，年銷售收入近10億元。為助力馬鈴薯產業發展，工行定西分行開創了金融精準支持模式，先后采取“藍天貸”和“線上供應鏈”融資模式，為甘肅藍天馬鈴薯產業發展有限公司累計投放貸款3.7億元，為上游5戶企業發放貸款2.8億元。

“久久為功”推動產業發展

天水麻辣燙的“靈魂調料”少不了辣椒，花椒。天水有著悠久的花椒種植歷史，生產的花椒色澤艷、顆粒大、麻味醇、質量好。工行甘肅省分行自幫扶工作開展以來，結合當地實際在花椒、辣椒等產業上下功夫，為農民創收增收奉獻愛心。

五龍鎮舍安子村是工行甘肅省分行的定點幫扶村，這里的花椒加工車間是由中國工商銀行軟件開發中心捐資150萬元建成的。2021年9月，工行甘肅省分行緊緊圍繞鄉村振興重點任務，結合定點幫扶村實際，以產業振興、生態振興等為主線，以花椒產業為依托，投資建設加工車間。三年來收購、加工花椒3萬余斤，銷售金額達140萬元，解決困難群眾務工 58人次，發放工資13萬余元。

目前，舍安子村的花椒已經注冊了“五龍尋鮮記”品牌，開始線上銷售。為提升花椒的種植與銷售，工行甘肅省分行還出資3萬元在舍安子村助農車間打造了一個直播間，助力“小花椒”做成“大產業”。

走進天水市麥積區石佛鎮張坪村辣椒種植基地，大棚里的辣椒苗長勢很好。“我們去年結合撂荒地整治種植了35畝辣椒，增收近10萬元收益。”說起辣椒收益，麥積區石佛鎮張坪村黨支部書記張永宏細細道來，辣椒基地去年收益很不錯，今年就嘗試自己育苗種植了“天椒24號”“捷椒2號”“九寸紅”，這三種辣椒苗都是適合在天水種植的品種，辣椒苗子再過一個月就可以移栽了。

據了解，張坪村位于天水市麥積區石佛鎮北部山區，海拔1450米，屬于半干旱地區，適宜辣椒種植。“考慮到這里適合種植，辣椒本身受眾也廣，2022年3月我們到甘谷辣椒種植基地參觀后，就引進了甘谷七寸紅，從引苗、種植、管護、采摘到加工、銷售，我們一直考察研究，到年底收益還不錯。再加上這波天水麻辣燙的大火，我們這條路可真是走對嘍！”工行甘肅省分行駐張坪村第一書記王文亮笑得很踏實。

有了前一年的種植經驗，2023年工行甘肅省分行便為張坪村捐贈了20萬，建成辣椒加工車間，集辣椒切斷、烘干、翻炒、研磨于一體，可以進行辣椒絲、辣椒段、辣椒圈三種初加工，在提高加工效率的同時，也吸納了勞動力。王文亮說，“辣椒加工需要的勞動力少，一般婦女都能干，年紀大的就在車間擇辣椒，年輕人去地里摘辣椒，2023年累計用工500多人次，累計發放工資4萬多元。”

“去年辣椒的銷售口碑很好，老百姓收益也好，張坪村村集體收入每戶分紅2000多元。今年我們修建蓄水池，鋪設管網后，打算擴大種植面積，帶動老百姓自己種植，現在周邊已經有7個村子的300畝地準備種植辣椒。”談到辣椒基地今年的計劃，石佛鎮鎮黨委書記劉江說，在擴大規模的同時，還將計劃注冊張坪村辣椒商標，從初加工向深加工產業鏈延伸。

劉江還說，張坪村還獲批了天水市2024年鄉村振興示范村建設項目，天水市麥積區將投資100萬，用于加強張坪村基礎設施建設。“辣椒產業做得好，集體經濟好了，老百姓收入增加了，我們村子的人居環境也要提升起來。”

工行人周到細致的金融服務，讓天水的紅紅火火更多了一重保障。事實上，打動人們的從來不是流量，而是真誠。天水麻辣燙火爆出圈，天水乃至甘肅都在以真誠邀請大家來赴這場“熱辣滾燙”之約。