中國(普洱)國際咖啡博覽會(以下簡稱“咖博會”)1月5日在被譽為“中國咖啡之都”的云南省普洱市開幕。中外咖啡行業(yè)專家、學(xué)者、知名咖啡企業(yè)代表等齊聚一堂，共同搭建國際咖啡產(chǎn)業(yè)的交流、推介、貿(mào)易平臺。

本屆咖博會以“中國咖啡·全球共享”為主題，展覽面積達1.5萬平方米，展出內(nèi)容涵蓋各類咖啡生豆、熟豆、速溶咖啡以及咖啡加工產(chǎn)品、加工設(shè)備等咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。其間將舉辦一場咖啡專業(yè)論壇、四個咖啡專業(yè)賽事、普洱精品咖啡莊園文化之旅等活動。

中國商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主任王斌在開幕式上致辭稱，中國年均咖啡消費增速超15%，成為全球增長速度最快的咖啡消費市場，呈品質(zhì)、時尚、大眾、便利、健康等發(fā)展新趨勢。

據(jù)悉，云南是中國最大的咖啡種植區(qū)，咖啡種植已有130多年的歷史，種植面積達127萬畝，綜合產(chǎn)值超418億元人民幣。云南省人民政府副省長納云德稱，云南將以此次咖博會為契機，搭建起云南咖啡產(chǎn)區(qū)與世界咖啡銷區(qū)的交流合作平臺，架起中國咖啡與國際市場對接的直通橋梁。

埃塞俄比亞駐華大使塔費拉·德貝·伊馬姆(Tefera Derbew Yimam)在致辭中說，隨著埃塞俄比亞與中國雙邊貿(mào)易關(guān)系日益密切，該國越來越多的咖啡出口到中國。此次精心組織行業(yè)代表參加咖博會，期待與中國企業(yè)和消費者建立更多合作，共同做大做強咖啡產(chǎn)業(yè)。

1月5日，中國(普洱)國際咖啡博覽會在被譽為“中國咖啡之都”的云南省普洱市開幕。圖為參會代表宣讀《“中國咖啡·全球共享”普洱倡議》。中新社記者 劉冉陽 攝

在當日的開幕式上，中國(普洱)國際咖啡博覽會有關(guān)各方共同發(fā)起《“中國咖啡·全球共享”普洱倡議》，倡議參與各方共同致力“提升中國咖啡品質(zhì)、弘揚中國咖啡文化、擴大中國咖啡消費”。本屆咖博會由中國商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主辦，將持續(xù)至1月7日。

（來源：中國新聞網(wǎng)）