8月26日，話題#男子華萊士漢堡中吃出2只炸熟蟑螂#登上微博熱搜，引起關注。

根據華萊士官網信息，華萊士品牌屬于福建省華萊士食品股份有限公司， 網站顯著位置顯示“全國門店兩萬家”。門店數已遠超肯德基、麥當勞門店數之和。

華萊士漢堡中出現2只炸熟蟑螂？

8月23日，李先生在華萊士點了一份單人套餐，吃到一半發現漢堡中有蟑螂，掰開后發現里面還有一只，就覺得很惡心，隨后和商家溝通，但對方一直沒有給出實際解決方案。

對此，商家回應稱， 確實有這個事情，但自己也不清楚為什么漢堡里會出現，和客人溝通，但對方一直不回消息，沒有辦法進行下一步溝通。

另外李先生稱，外賣平臺客服稱給予退款并賠償200元，但與商家溝通時，對方一直沒有給出實際解決方案。

有專家表示，不管是什么原因，商家還是要保證食品的衛生，不但是為用戶負責，還是為自己的口碑負責，如果連最起碼的衛生都沒有，被罰的同時還會丟失客戶，得不償失。

已多次出現食品衛生問題

根據華萊士官網，公司成立于2009年，2012年公司被評為“福州市知名商標”、“福建省著名商標”，2019年獲評2018年中國十大快餐品牌排行榜TOP2。

2016年4月，福建省華萊士食品股份有限公司以“華士食品”為名在新三板上市，主營業務為西式快餐原材料、配料、包裝物及設備。

據華士食品2022年半年度報告，報告期內公司實現營業收入28.81億元，同比增加16.60%；歸屬于掛牌公司股東的凈利潤5174萬元，同比減少50.85%。

2022年半年度的營業利潤為7002萬元，較上年度減少了7065萬元，變動比例為-50.23%。

值得注意的是，此前華萊士已多次出現食品衛生問題。

據東方網報道，7月22日，石家莊王先生在華萊士天山科技園店給孩子買了兩個漢堡，回家后孩子吃了一半說漢堡的味道和平時不同，難以咀嚼。王先生打開漢堡后發現里面的雞肉幾乎全是生的。涉事門店店長稱可能是因為新員工的疏忽導致，并非故意為之，已退還漢堡費用，下次會多贈送一些食品表歉意。

另外，信用中國（湖南常德）網站更新的行政處罰決定書（常武市監處罰〔2022〕97號）顯示， 武陵區華萊士小吃店因經營使用超過保質期食品，被常德市武陵區市場監督管理局罰款人民幣5000元。 處罰依據為《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第三十二條。處罰決定日期為2022年5月11日。

記者查詢，武陵區華萊士小吃店注冊地址為湖南省常德市武陵區丹陽街道金橋社區丹陽路19號，與華萊士炸雞漢堡（丹陽路店）地址一致。