近期,咖啡巨頭星巴克宣布漲價,星巴克CEO凱文約·翰遜還公開表示,公司今年計劃進一步提價,“采取更多的定價行動”。
然而,國內的茶飲品牌卻開始爭相降價,繼喜茶降價之后,奈雪的茶也宣布降價了。
奈雪的茶官宣降價
目前菜單上已無30元以上飲品
3月17日,奈雪的茶官宣大幅降價,推出9-19元的“輕松系列”,并承諾將每月上新至少一款20元以下產品。
“每月上新至少一款20元以下產品”的承諾,則被視為奈雪長期價格下調的信號。對此,奈雪的茶表示,此次調整是品牌深入洞察消費者需求和自身供應鏈能力、數字化等能力之上綜合而定。
事實上,奈雪“輕松系列”在今年1月中旬已經作為限時活動推出。當時,一位接近奈雪的業內人士告訴記者,“輕松系列”銷售表現“特別好”,不排除后續將成為“固定節目”。此次官宣意味著,奈雪的產品組合中也將9-19元的價格區間作為主推內容。
記者在奈雪點單小程序上看到,目前菜單上已經沒有30元及以上的飲品。
此前喜茶已率先降價
新茶飲的價格戰已經開打
今年2月,喜茶率先宣布降價,全線產品告別30元,并承諾今年內不會再漲價。根據NCBD發布的《2020-2021中式新茶飲行業發展報告》,2021年我國新式茶飲單價20元以下市場占比超八成。
隨著這次奈雪在價格策略上的跟進,新茶飲的價格戰已經開打。
中國茶葉流通協會茶飲咖啡專委會秘書長韓毅認為,奈雪調價迎合了消費需求的轉變。也有行業人士指出,新茶飲兩大頭部品牌降價,為的是把自己的位子坐得更穩一些。
在喜茶降價之時,記者曾采訪茶顏悅色方面,后者曾在今年1月份小幅提價1-2元。茶顏悅色方面表示,品牌壓力更多來自大環境的影響,“所以我們在積極提升品牌各方面的能力,夯實基礎,堅持做好產品和服務。”茶顏悅色方面表示。
隨著新茶飲頭部開啟價格戰,處于一二線城市、原本定為于10-25價格區間的奶茶玩家們或將迎來一波銷售高壓。