釀酒葡萄。人民網(wǎng) 蘇纓翔攝

人民網(wǎng)銀川9月28日電 （蘇纓翔）2000多年前，寧夏作為古絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn)向沿線國家運(yùn)送貨品；2000多年后，賀蘭山東麓的葡萄酒開始陸續(xù)走向世界。

9月26日，首屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會在寧夏回族自治區(qū)銀川市開幕。

本屆博覽會由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、文化和旅游部、中國人民對外友好協(xié)會、寧夏回族自治區(qū)人民政府共同主辦，旨在加強(qiáng)同世界主要葡萄酒生產(chǎn)國及國內(nèi)葡萄產(chǎn)區(qū)的交流合作，進(jìn)一步擴(kuò)大“葡萄酒之都”在國內(nèi)外的知名度和影響力，推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)高端化、綠色化、智能化、融合化、品牌化發(fā)展。

荒地變綠洲 播種“紫色夢想”

“真甜！”孟加拉國籍留學(xué)生吳迪在嘗過一串釀酒葡萄后發(fā)出贊嘆。獨(dú)特的自然稟賦和特有的風(fēng)土條件，造就了寧夏葡萄酒色澤鮮明、甘潤平衡、香氣馥郁、酒體飽滿的東方風(fēng)格。

“很多人把賀蘭山東麓稱為‘法國的波爾多’。”志輝源石酒莊接待部主管喬靜說，寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)位于北緯38度，是全世界公認(rèn)的葡萄酒最佳產(chǎn)區(qū)緯度帶。

然而讓人不曾想到的是，連片翠綠的葡萄園在不久之前還是一片荒漠。

巴基斯坦籍在華醫(yī)生豪孟德感嘆：“我參觀酒莊的時候被告知這里以前是荒漠，后來人們修了湖，種了樹，把它變成了一片綠地。再后來人們在這里種最好的葡萄，釀最好的葡萄酒，這真是非常不得了的成就。”

中國人民對外友好協(xié)會會長林松添接受采訪時表示，寧夏當(dāng)?shù)氐母瓯跒┘由宵S河水會讓貧瘠的土地變成良田，這讓外國友人們看到了中國如何把“不可能”變成“可能”。

在賀蘭山東麓有55萬畝這樣的荒地變成了綠洲，酒莊綠化及防護(hù)林建設(shè)大幅度提高了產(chǎn)區(qū)森林覆蓋率。

如今，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)，已經(jīng)成為全國最大的集中連片釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。目前種植面積已達(dá)49.2萬畝，年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶，綜合產(chǎn)值261億元。

彰顯“中國范”遞出“紫色名片”

葡萄酒產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵豐富、歷史悠久，既是中國人民與世界各國人民交流交往的歷史見證，也是中國與世界經(jīng)貿(mào)往來的重要內(nèi)容，更是世界人民勤勞致富的產(chǎn)業(yè)支撐。

法國前總理讓-皮埃爾·拉法蘭此前在開幕式上表示，合作遠(yuǎn)勝于對抗。在葡萄酒領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域和食品領(lǐng)域的合作，是中歐、中法之間合作必不可少的組成部分。

葡萄酒是寧夏對話世界的語言，也是世界感知寧夏的紐帶。如今，越來越多的寧夏葡萄酒品牌走出國門。2020年3月，寧夏22款葡萄酒摘得2020柏林葡萄酒大獎賽金獎。寧夏先后有60多家酒莊的葡萄酒在國際葡萄酒大賽中獲獎。

南非前駐外大使、浙江師范大學(xué)非洲研究院高級研究員格特·格羅布勒說：“在品嘗過很多種類的葡萄酒之后，我不得不說，寧夏的葡萄酒給我留下了很深的印象，我看到了寧夏葡萄酒走向世界的巨大潛力。”

據(jù)銀川海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，寧夏地區(qū)葡萄酒出口額365萬元，同比增長75.48%，迎來對外出口的黃金期。

嘉地酒園葡萄園經(jīng)理趙文洋說：“我們生產(chǎn)國際化的東西，自然會吸引國際友人過來。葡萄酒具有其獨(dú)特的文化屬性，外國友人們也同樣會好奇寧夏產(chǎn)區(qū)的酒有何獨(dú)特之處。”

酒旅結(jié)合新發(fā)展 擦亮“金色招牌”

如今，葡萄酒產(chǎn)業(yè)也已成為寧夏調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型發(fā)展、擴(kuò)大開放、促農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。

紫色美酒與塞上美景相得益彰。今年中秋節(jié)，賀蘭山腳下的志輝源石酒莊迎來大批游客。酒旅結(jié)合，激發(fā)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能。

“我們現(xiàn)在幸福指數(shù)很高，有滿滿的收獲感！”喬靜說，葡萄酒產(chǎn)業(yè)和旅游相結(jié)合，讓百姓的生活好轉(zhuǎn)起來。酒莊一年接待人流量最高大約在20萬左右，讓周邊的村里、民宿里接待的游客也變多了，每年百姓們收入能增長5%到10%左右。

隨著寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，該產(chǎn)業(yè)每年為產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶提供12萬個就業(yè)崗位，發(fā)放工資約9億元。

寧夏這些年堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展，用好葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒文化等各類資源，大力發(fā)展“葡萄酒+”新業(yè)態(tài)、新模式，全面推進(jìn)葡萄酒一二三產(chǎn)業(yè)融合、全產(chǎn)業(yè)鏈貫通、多元化供給，正在為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)集聚和高質(zhì)量發(fā)展闖新路。

喬靜說：“近幾年我明顯感覺到越來越多的外國人開始關(guān)注寧夏葡萄酒，每次帶外國友人參觀完后，他們都會豎起大拇指說，沒想到中國的葡萄酒酒莊這么棒，而且品質(zhì)這么好。”

一邊是得天獨(dú)厚的氣候條件，一邊是文化自信下的國際交流，如今，年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)正準(zhǔn)備借助這兩只“翅膀”，在賀蘭山東麓乘風(fēng)起飛、扶搖直上、當(dāng)驚世界殊。