周五，雞蛋期貨大漲。主力合約JD2105收盤價報4663元/500千克，升幅錄得5.12%。近月合約JD2101、JD2102封漲停。近期疫情封鎖、節前備貨、飼料上漲等因素提振現貨蛋價，盤面受消息影響波動劇烈。

供給端，據卓創統計，12月在產蛋雞存欄12.12億只，延續小幅下降趨勢；雞齡結構方面，在產蛋雞存欄占比79.66%；待淘雞占比7.73%；后備雞占比12.61%；雞苗銷量3371萬只，環比11月增加10.05%。光大期貨稱，在產蛋雞存欄延續下降，短期雞蛋供給壓力逐漸緩解。

需求端，市場對春節備貨存在期待的同時，國內部分地區疫情推動終端囤貨意愿。弘業期貨表示，目前對蛋價影響最大的還是北方疫情狀況，北京、河北地區雞蛋暴漲，南方地區庫存有所走高，但需求端提振作用明顯。

對于盤面邏輯，華聯期貨表示，近期飼料原料玉米，豆粕價格暴漲令養殖戶成本快速增加，提價意愿較高，河北部分重要產區雞蛋流出受限，市場炒漲情緒升溫，現貨端支撐較強。